1.生产工艺。从它的生产工艺与特性来看，产品的表面会形成一层薄膜，也就是俗称的氧化膜。这能很好的起到了保护钢制品不被氧化的作用，这也是区别于其它钢铁制品的显著特点。由于生产商的疏忽导致氧化膜不全，就会出现氧化还原反应，这是其一。
2.产品的成分比例。有些厂家为了节约生产成本，就会减少某些重要元素，成分比例没有达到标准，从而使不锈钢的抗氧化性能减弱。
3.还有就是人为原因了，有些客户在使用不锈钢产品时使用不当，特别是一些用于饮食行业的钢制产品，出现人为原因的机率较高。